Kyckling med rostade grönsaker
Kyckling i ugn med rotfrukter fetaost Lägg rotsakerna och citronen i en ugnsform eller långpanna tillsammans med kycklingen och oliverna. Ringla över olivolja och strö över hackade färska örter. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills rotsakerna är klara och kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
Kycklingsallad med rostade grönsaker Sätt ugnen på °C. Skala och skiva morötter, palsternackor och potatis. Blanda med 1 msk olja och pressad vitlök i en bunke. Stek kycklingen i 1/2 msk olja tills den får fin färg. Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över rosmarin. Fördela rotfrukterna på plåten. Salta och peppra över både rotsaker och kyckling.
Kycklinglår i ugn med rotfrukter
2. Kyckling: Sätt ugnen på grader. 3. Skala jordärtskockor och morötter och skär i bitar. Skölj och skär blomkål i buketter. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt. 4. Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål.Tasteline kyckling Lägg rotsakerna och citronen i en ugnsform eller långpanna tillsammans med kycklingen och oliverna. Ringla över olivolja och strö över hackade färska örter. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills rotsakerna är klara och kycklingen har en innertemperatur på 72°C.