Varför bör man äta mindre kött

Köttskatt Att äta mindre men bättre kött är ett bra sätt att göra det på. Kött och animaliskt protein (som exempelvis ost) står för den största delen av matens klimatpåverkan. Globalt bidrar köttkonsumtionen till cirka 15 procent av de globala klimatgasutsläppen.

Ska man äta ekologiskt producerat kött eller inte

Idag äter vi svenskar alldeles för mycket kött. Det är varken hälsosamt eller miljömässigt hållbart. Vi måste äta mer vegetarisk och vegansk mat för att bidra till en bättre miljö, bland annat eftersom köttproduktionen orsakar stora utsläpp av växthusgaser.

Antibiotika i kött lista Mindre kött betyder att vi behöver halvera köttkonsumtionen, ned till max gram tillagat kött per person och vecka. Viltkött står för cirka procent av den totala köttkonsumtionen i Sverige idag.

Antibiotika i kött lista Att äta mindre mängd kött är alltså ett enkelt sätt att hjälpa miljön. Och varför vill vi hjälpa miljön? Jo, för det blir bara varmare och varmare på vår jord.

Wwf köttguide Naturskyddsföreningen visar att för mycket kött ökar chansen för olika hjärt- och kärlsjukdomar, tarmcancer, övervikt och diabetes. Såklart innehåller kött massor av olika ämnen och proteiner som är bra för kroppen, men att få i sig för mycket av vissa ämnen är inte bra.

Argument för att äta kött Äter man mindre än gram i veckan (motsvarar gram rått kött) minskar risken för tjock- och ändtarmscancer. Det gäller särskilt om man drar ner på charkprodukterna. Det går inte att ange någon exakt gräns för hur mycket chark man bör äta, men helst bör bara en mindre del av gram vara charkprodukter.

Köttkonsumtion i världen Att äta mindre men bättre kött är ett bra sätt att göra det på. Kött och animaliskt protein (som exempelvis ost) står för den största delen av matens klimatpåverkan. Globalt bidrar köttkonsumtionen till cirka 15 procent av de globala klimatgasutsläppen.

Köttskatt Att äta mindre mängd kött är alltså ett enkelt sätt att hjälpa miljön. Och varför vill vi hjälpa miljön? Jo, för det blir bara varmare och varmare på vår jord.