Pannbiff med lök och potatismos

Pannbiff med lök ica Under 30 min 18 ingredienser Medel. Pannbiff med löksås och potatis är nn klassisk husmansrätt från talet som kanske framkallar kära barndomsminnen. De välgjorda pannbiffarna som serveras med en löksås, kokt potatis, gurkstavar och en fräsch sallad är en rätt som hela familjen enkelt kan njuta av. Gilla. Ett recept från.

Pannbiff med gräddsås jennys matblogg

Pannbiff är klassisk husmanskost. En svensk favorit som går hem hos de flesta! Fast löken petas nog bort av barnen. Potatisen kan självfallet också varieras mellan kokt, stekt potatis eller kanske en krämig potatisgratäng. Serveras med kokta grönsaker som gröna ärtor, haricot verts, broccoli eller vad du nu föredrar och har hemma.

Pannbiff med lök ica Pannbiffar: Skala och riv löken fint på ett rivjärn. Blanda lök, gräddfil, ströbröd, ägg, senap, salt och peppar i en bunke. Låt svälla några minuter. Tillsätt färsen och blanda hastigt ihop. Forma till ca 10 biffar (för 4 port) med oljade händer. Stek biffarna i smör och olja på medelvärme minuter på varje sida.

Pannbiff med smak Slå av vattnet och mosa potatisen, krydda med salt och peppar. Skala och skiva lök tunt, stek den på låg värme i margarin. Slå på vinäger och fond när löken mjuknat och låt sjuda tills vätskan försvunnit. Smaka av med salt och ev en nypa socker. Blanda färs, ägg, ströbröd och mjölk ordentligt. Krydda med salt och peppar.

Saftiga pannbiffar Stek löken sakta i smöret minst minuter. Slå på vinäger och buljong och låt koka ihop. Smaka av med salt. Blanda alla ingredienser till pannbiffen ordentligt. Krydda med salt och peppar. Forma biffar och stek i låg värme med smör minuter per sida. Slå lökskyn över pannbiffarna och servera tillsammans med potatisstompet.

Pannbiff med smak Skala och koka potatis med buljongtärning. Slå av vattnet (spara lite till att späda med) och mosa potatisen, krydda med salt och peppar. Skala och skiva löken tunt, stek den på låg värme i margarin. Slå på vinäger och fond när löken mjuknat och låt sjuda tills vätskan försvunnit. Smaka av med salt och ev en nypa socker.

Pannbiff blandfärs Potatismos: Skala och koka mospotatis mjuk i lättsaltat vatten. Stekt lök: Skala och skiva gul lök tunt. Hetta upp flytande margarin i en rymlig stekpanna. Stek löken på medelvärme tills den mjuknat, ca 5 min. Tillsätt rödvinsvinäger och låt vätskan koka in. Smaka av med lite salt och socker.

Gammaldags pannbiff Pannbiff är klassisk husmanskost. En svensk favorit som går hem hos de flesta! Fast löken petas nog bort av barnen. Potatisen kan självfallet också varieras mellan kokt, stekt potatis eller kanske en krämig potatisgratäng. Serveras med kokta grönsaker som gröna ärtor, haricot verts, broccoli eller vad du nu föredrar och har hemma.