Lövbiff fransyska recept
Recept lövbiff crème fraiche Lövbiff med potatispuckar. Under 45 min. Het biff med bambuskott sambal oelek. Under 30 min. Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis. Under 45 min. Het lövbiff med ingefära och soja.
Lövbiff recept ica
Recept med lövbiff - ovan med bearnaisesås Recept med lövbiff som är en tunn utskuren eller utbankad bit nötkött från en mör bit som innanlår, fransyska eller om det ska vara riktigt fint utbankad oxfilé - på åttiotalet serverad som Elefantöra med tomatpuré och rostad lök - riktigt gott faktiskt.Godaste lövbiffen Tillsätt vatten, buljongtärning och öl i grytan. Koka upp och sjud på låg värme under lock, eller tillaga med fördel i ugnen vid grader, cirka 1 1/2 timme. Smaka av med salt och svartpeppar. Strö över finhackad persilja, timjankvistar och servera med inlagd gurka och senap.
Strimlad lövbiff recept Array. Skär köttet i skivor och banka ut dem lätt. Skala potatis och lök. Skär potatisen i tjocka skivor och löken i tunna skivor. Bryn löken i en stor stekgryta i smör. Ta upp löken. Bryn köttet i stekgrytan på båda sidor och krydda med salt och peppar. Späd med någon deciliter vatten samt tillsätt lagerblad och timjan.