Bärpaj glutenfri
Glutenfri blåbärspaj utan havregryn Sätt ugnen på °C. Pajdeg: Blanda socker, mandelmjöl, vaniljsocker och 2/3 av det glutenfria mjölet i en stor bunke. Hyvla i smöret om det är lite hårt annars i med allt på en gång. Knåda snabbt ihop till en fast deg som inte klibbar.
Glutenfri blåbärspaj med potatismjöl
Recept på glutenfri knäckig bärsmulpaj. Foto: Helén Pe Ingredienser 4 – 6 personer g trädgårdsbär- frysta 2 msk strösocker 0,5 msk majsstärkelse (Maizena)- Maizena Smuldeg g smör 2 dl havregryn- (glutenfri havre) 1,5 dl mjölmix- fin, glutenfri 0,75 dl strösocker 0,5 dl pärlsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,25 tsk salt Tillbehör.Glutenfri blåbärspaj finax g smör, mjukt 2,25 dl glutenfria havregryn 2,25 dl mjölmix, tex. Lailas blå mjölmix 2 msk strösocker 2 msk ljus sirap Fyllning: gr frysta bär Hallon & blåbär, eller färska 0,75 dl strösocker 1 msk potatismjöl Mät upp mjölmix, havregryn, strösocker och sirap i en är smöret i mindre bitar och häll ner i bunken.
Glutenfri blåbärspaj mandelmjöl Sätt ugnen på °C. Pajdeg: Blanda socker, mandelmjöl, vaniljsocker och 2/3 av det glutenfria mjölet i en stor bunke. Hyvla i smöret om det är lite hårt annars i med allt på en gång. Knåda snabbt ihop till en fast deg som inte klibbar.