Gratinerad hummer på grillen
Hummer rom äta
Lägg upp de gratinerade humrarna på tallrik. Lägg gärna lite blandad grönsallad bredvid hummerhalvorna samt droppa lite olivolja, vinäger, flingsalt och vitpeppar på. Gott rostat bröd eller baguette med smör eller färskost passar också till gratinerad hummer. Förrätter Hummer Fest Nyår Fransk mat Ugnsrätter.Grillad färsk hummer röster) Recept på gratinerad hummer. Fyll hummerhalvor med en smakrik, krämig fyllning och gratinera med riven parmesanost.
Gratinerad hummer parmesan Sätt ugnen på grader. Dela humrarna, använd ”korset” på huvudet som referens. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet, rör ihop och tillsätt grädden. Låt koka upp och tjockna. Tillsätt då vinet. Rensa humrarna från kött och lägg ned i stuvningen. Ta bort från plattan och återför blandningen till skalen.
Grillad hummer med parmesansmör Lägg hummerhalvorna på en ugnsplåt. 4. Grovhacka hummerköttet och blanda med finhackad persilja, riven vitlök, rivet citronskal, riven parmesanost och flingsalt i en skål. 5. Fördela hummerblandningen i hummerhalvorna på plåten. Klicka över smör och gratinera i ugn i min. Lägg upp de gratinerade humrarna på ett fat eller på.