Kyckling och rotfrukter ugn recept
Hel kyckling i ugn citron Sätt ugnen på °C. och sätt in en plåt. Skala och skiva morötter, palsternackor och potatis i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda rotfrukterna med hälften av oljan, rosmarin och pressad vitlök i en bunke. Salta och peppra. Ta ut plåten och häll på rotfrukterna. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Rotfrukter i ugn med fetaost Sätt ugnen på °. Lägg kycklingen i en stor ugnsform. Blanda citronskal (endast det gula), citronsaft, vitlök, soja, honung och 1 tsk timjan och häll över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen 30 min. Skala och skär rotfrukter och lök i grova bitar. Fördela runt kycklingen efter 30 min, lägg även in citronhalvorna.
Rotfrukter i ugn med fetaost
Sätt ugnen på °C. och sätt in en plåt. Skala och skiva morötter, palsternackor och potatis i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda rotfrukterna med hälften av oljan, rosmarin och pressad vitlök i en bunke. Salta och peppra. Ta ut plåten och häll på rotfrukterna. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.Kyckling i ugn med rotfrukter fetaost Lägg kycklingen i en stor ugnssäker form eller långpanna. Salta och krydda den med peppar, hackad timjan och citronskal. Rosta kycklingen i nedre delen av ugnen ca 30 min. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Sänk temperaturen till °. Lägg rotfrukterna runt kycklingen.